酸辣土豆丝菜谱卡
如何制作酸辣土豆丝
食材需求
食材需求
份量: 2 人份 时间: 约 15 分钟
调味比例
制作步骤
切丝冲洗
土豆切细丝，反复冲洗到水基本清亮，沥干。
先爆香
热油下干辣椒和蒜，快速爆香，不要炒糊。
快炒加醋
下土豆丝大火快炒 1-2 分钟，调味后临出锅加醋，保持脆爽。
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